สำหรับบางคนเรื่องกินเป็นเรื่องใหญ่ ประเทศไทยเป็นประเทศที่หาของกินได้ทุกที่ทุกเวลาและมีความหลากหลาย ตั้งแต่อาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันจากเชฟในร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งไปจนถึงรถเข็นข้างทางที่ราคาไม่กี่บาท การขายอาหารว่างเป็นช่องทางที่ดีสำหรับพ่อค้าแม่ขายสาย Foodie ซึ่งวันนี้ MyShop จะมาแนะนำอาหารว่างทำขายง่ายๆ แต่ให้กำไรงามมาฝาก ซึ่งมีดังนี้
1. ขนมจีบ
ขนมจีบเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนและได้รับความนิยมในหมู่คนไทยมาเป็นเวลานาน ไม่ว่าจะเป็นไส้หมู ไส้กุ้ง ไส้ปู หรือหากใครเห็นว่าคนทำไส้เหล่านี้กันเยอะ จะเปลี่ยนไส้ด้วยวัตถุดิบชนิดอื่น เช่น แซลมอน ล็อบสเตอร์ หรือเนื้ออื่นๆ เพื่อทำให้ขนมจีบที่คุ้นเคยกันดีนั้น กลายเป็นอาหารแปลกใหม่ทำขายก็ได้ เครื่องปรุงหลักๆ ก็หาไม่ยาก มีแผ่นเกี๊ยว เนื้อสัตว์ที่ชอบ ซีอิ๊ว น้ำตาล พริกไทย ต้นหอม และมีซึ้งนึ่งขนาดใหญ่กับเตาก็สามารถทำขนมจีบออกมาขายได้
2. แซนด์วิช
ไปทางฝั่งอาหารว่างจากแดนมังกรกันแล้ว ก็ถึงตาของอาหารว่างทำขายง่ายๆ จากฝั่งอังกฤษกันบ้าง แซนด์วิชเป็นอาหารว่างจานนี้เกิดจาก John Montagu, 4th Earl of Sandwich ในคริสตศวรรษที่ 18 เป็นอาหารที่พกพาง่าย ทานสะดวก เพียงแค่เอาขนมปังสองแผ่นมาประกบกันส่วนไส้ที่อยู่ตรงกลางนั้นก็มีได้หลากหลายแล้วแต่จะสร้างสรรค์กัน ตั้งแต่ แฮม ชีส โบโลญ่า เนยถั่ว แยม ทูน่า ผักที่ชื่นชอบ ฯลฯ
3. ของทอดเสียบไม้
ของทอดเป็นสิ่งที่หลายๆ คนชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นเสียบไม้ทอด ไส้กรอกต่างๆ ไม่ว่าจะไส้กรอกหมู ไส้กรอกไก่ ไส้กรอกชีสทอด เพียงแค่เสียบไม้แล้วเอาลงทอดในน้ำมันร้อนจัดๆ จนหนังด้านนอกกรอบก็ตักขึ้นมาราดด้วยน้ำจิ้มรสจัดก็เป็นอันแฮปปี้แล้ว
4. สลัดโรล
นอกจากอาหารที่กินเพื่อความเพลิดเพลินสนองความต้องการแล้ว อาหารว่างทำขายง่ายๆ สำหรับสายรักสุขภาพอย่าง สลัดโรล ก็เป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตสำหรับคนที่ชอบทำอาหารขาย เนื่องจากทำได้ง่าย เพียงแค่ผักสลัด กับปูอัด กุ้ง แล้วห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะ มีน้ำจิ้มเคียงให้ทานคู่ เท่านี้คนก็อิ่มอร่อยและได้ดูแลสุขภาพ
5. หมูปิ้ง
สำหรับหมูปิ้งแล้ว หมูปิ้งเป็นอาหารว่างที่อยู่คู่กับคนไทยมาช้านาน และเป็นอาหารที่สุดแสนจะคอมฟอร์ต แค่ข้าวเหนียวหมูปิ้งที่แสนธรรมดาก็สามารถทำให้คนที่กำลังโมโหหิวยิ้มออกได้ เมื่อก่อนหมูปิ้งมีสูตรที่หลากหลาย ปัจจุบันหมูปิ้งหมักนมเป็นหมูปิ้งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากจะทำให้เนื้อหมูที่หมักนั้นนุ่มขึ้น ยังเพิ่มรสชาตินมๆ ให้กับหมูปิ้งอีกด้วย
